Jag älskar att göra små bakverk. En utav mina springformar, är bara 12 cm bred. Perfekt att göra små portions sockerkakor i, eller att göra höga fina tårtor med. Tex: min gräddtårta.
Idag gjorde jag fyriskaka. Lagom stor, går åt hälften så mycket smet och ingredienser. Jag och sambon delade på den ena, och den andra bjuder jag på jobbet i morgon =)
Recept:
(räcker till två små bottnar)
ca 1 halvt stort äpple.
1 ägg
1 kopp socker
1/5 kopp vatten
1 tsk bakpulver
1 kopp mjöl
Skala och hacka äpplet i små tärningar. Sätt ungen på 175 grader.
Vispa ägget och sockret fluffigt. Tillsätt vatten, mjöl och bakpulver, till sist äppeltärningarna.
Smöra och bröa formen, och grädda i ca 20-25 minuter.
Pudra med florsocker då de svalnat.
Jag tror jag ska komma förbi och hälsa på imorgon... Ser helt ljuvligt ut. >w<
SvaraRaderaHejsan! FIn blogg du har! Var helgen bra? Hänt nått speciellt alltid kul och få reda på saker! ;D kram
SvaraRaderaTack så mycket! =D
RaderaÅh så fin och god den ser ut att vara :)
SvaraRaderaTack så jättemycket! :D
Radera