tisdag 1 januari 2013

Polkadrömmar!

Vart så sugen på att baka mammas drömmar häromdagen, men ville göra dem lite annorlunda. Så kom på att man kunde smaksätta dem med polkagrisar! Det blev hur gott som helst, detta måste ni prova! 


Recept:
200 g smör
140 g florsocker
120 g strösocker
2 msk vaniljsocker
200 g mjöl
1½ tsk hjorthornssalt
4-5polkagriskäppar

Lägg polkastängerna i en plastpåse och använd tex. en kavel att banka med, till småbitar/pulver. Blanda alla ingredienser och knåda till en följsam deg. Rulla dem till små kulor, gör dem hellre för små än för stora då de flyter ut i ugnen. Sätt ugnen på 125 grader, grädda dem i ca.20 minuter 

Fantastiskt gott!

1 kommentar: