Trevlig tredje advent!
Jag har haft en skön ledig dag, med julmarknad på Murberget, och äntligen lussebulles-bak!
Jag älskar saffransbullar, men erkänner att jag inte är så förtjust i russin, så jag toppar med pärlsocker istället. Gott och blir minst lika fint. Jag använder mig av receptet som står på baksidan av mjölpåsen, (vetebullar) fast med saffran då så klart, jag använder oftast två påsar saffran, för är det saffransbullar skall de smaka som det också. Men tänk på att inte använda så mycket mjöl, och arbeta degen länge, gärna med bakvispar eller maskin. Så här blev mina!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar